ボンボン・ジャポネ

Description

長年日本で過ごしたエグゼクティブシェフパティシエの ミケーレによる彼が育んだ日本の風土と文化への深い敬意を、ショコラという芸術で表現しました。

 こうして誕生したのが ボンボン・ジャポネ。厳選したカカオ豆から仕立てたショコラに、みりん、甘酒、味噌、山椒、日本茶といった日本の伝統的な素材を繊細に合わせています。

 芸術を愛するシェフにとって、ボンボンひとつひとつは“色彩のパレット”。色合い、感情、そして創造の瞬間を小さな一粒に映し出しました。

ひと口ごとに驚きをもたらす、洗練と発見に満ちたショコラ体験をお愉しみください。

・抹茶
・玄米茶
・味噌
・山椒
・みりん
・甘酒

アレルゲン：乳、大豆

保管方法：高温多湿を避け、冷暗所に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

*今回のご購入にあたり、私製領収書の発行をご要望のお客様に関しましてはご注文の前にこちら03-6810-0655もしくは  restaurant.otemachi@fourseasons.com へご相談下さい。